Übersicht zum Thema

Zubereitung

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Koscher

Koscher heißt „rein“ oder „geeignet“. Das Wort benutzen Juden vor allem im Zusammenhang mit Essen.

Essen in den Religionen

Speisevorschriften gibt es in jeder Religion. Sie gelten aus verschiedenen Gründen im Alltag, für Festtage und Fastenzeiten, in manchen Religionen auch für die Art der Zubereitung.